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Diese luxuriöse Klinge bietet eine präzise Balance zwischen Schärfe und Stärke
Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)
Körnung: #12000
Niemals Öl oder andere Schmiermittel verwenden
Mit einer Aogami #2 Klinge in wunderschönem Suminagashi-Finish und einem Ebenholzgriff ist es ein robustes und langlebiges Messer
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschholz Griff 150mm Handle:Japanisch Diese luxuriöse Klinge bietet eineDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung