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Wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht
8 Monate Hefelagerung mit Battonage
Am Gaumen leicht süsslich und eher breit mit saftiger reifer Säure
frisch und ausgewogen mit präsenten
Zwetschge und Quitte
Cabernet/Merlot AOC Risotto Wir glauben an Weine fürUnser Flaggschiff, aus Cabernet's und Merlot, ein fruchtiger voller Wein mit merklich Rstaromen; weicher Auftakt mit elegantem, lang anhaltendem Abgang. 1 Jahr in Schweizer und Amerikanischer Eiche ausgebaut. 50% Neuholzanteil. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Merlot, Cabernet's Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 14 Vol. % Trinktemperatur: 20 C Krper: schwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, krftige Speisen, Rind, Schwein Lieferzeit: 3 4