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um das einzigartige Bunka-Design optimal zu nutzen
um Lebensmittel mühelos zu schneiden
Klingenlänge: 150 mm
Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche
Formen und Schneiden von Obst und Gemüse
Santoku VG-10 Tsuchime Lila Runder Mahagoni Griff 165mm Handle:Japanisch um das einzigartige Bunka-Design optimalSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.