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Salon Suisse des Goûts et Terroirs
Présente depuis la 2ème édition en 2001, l'ARGdV y propose un stand aux couleurs du Gros-de-Vaud avec différents producteurs de la région:
- Le Petits Encas, Route d'Echallens 24 à 1037 Etagnières (fabrication artisnale de pâtés Vaudois ou en croûte).
- Pica & Repica, Chemin du Châtelard 16 à 1044 Fey (production de piments et de sauces pimentées).
- Le Moulin d’Echallens, rte d’Yverdon 7, 1040 Echallens (Farines du moulin et pain du Gros-de-Vaud).
- Les chips du Gros-de-Vaud, Marché chez Carrard, Ch. des Essinges à 1041 Poliez-Pittet (chips et self service).
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Espace Terroir au comptoir d'Echallens
Active depuis longtemps à l'extérieur pour la promotion des produits du terroir, la commission agriculture a souhaité promouvoir les artisans du Gros-de-Vaud auprès de la population du Gros-de-Vaud. En accord avec le comité du Comptoir d'Echallens, un nouvel espace est donc né en 2016 permettant de la visibilité à différents producteurs du district.
- La Challensoise à Echallens (bières artisanales)
- Boulangerie Bal-Blanc à Bercher (biscuits, flûtes, crémeuses de Bercher)
- Glaces de la ferme, M. Olivier Martin à Froideville
- Moulin d’Echallens (farines, préparations pour pâtisseries et pains, mueslis) à Echallens
- Les Saveurs du Coin, famille Chappuis à Lussery-Villars (viande de porc et préparations charcutières)
- GastroVaud, section Gros-de-Vaud (vérines de dégustation à base de produits régionaux)
- L'Atelier chocolat à Fey, chocolaterie artisanale
- Le domaine Mathys, à Oulens-sous-Echallens, viande de boeuf