Agritourisme dans le Gros-de-Vaud
Le Canton de Vaud arrive au second rang des cantons suisses pour l’étendue de sa surface agricole après celui du Canton de Berne, et les chiffres témoignent de l’importance de l’agriculture dans le Canton de Vaud, tant d’un point de vue patrimonial qu’économique.
L’agritourisme est une forme de tourisme en pleine expansion depuis quelques années, et une activité économique d’importance pour le Gros-de-Vaud. De plus en plus de personnes ont besoin de verdure et d’espace pour se ressourcer ou profiter d’un environnement amenant calme et détente. En complément à la promotion des produits régionaux, l’ARGdV appuie différentes offres agritouristiques existantes ou à développer dans le Gros-de-Vaud que se charge de promouvoir Echallens Région Tourisme.
Un guide à l’usage de ceux qui veulent conduire un projet d’installation ou de diversification touristique en milieu rural permet de se poser les bonnes questions avant de se lancer, et le PDRA en cours de réalisation proposera dès 2027 de nouvelles offres dans le Gros-de-Vaud.